Bubur Cha-Cha
- Bubur Cha-Cha
Bahan :
- 250 ml santan kental dan
- 500 ml santan encer dari 1/2 butir kelapa parut
- 2 lembar daun pandan, sobek-sobek, simpulkan
- 75 gr gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 100 gr ubi manis, kupas, potong bentuk wajik 1cm
- Talas, kupas, potong bentuk wajik 1 cm
- 6 buah (500gr) pisang raja tua, kukus, kupas, potong melintang 1 cm
Cara Membuat :
- Didihkan santan encer, pandan, gula, dan garam hingga gula larut.
- Masukkan ubi dan talas, masak hingga empuk.
- Tambahkan pisang dan santan kental, masak hingga semua bahan matang dan santan mengental. Aduk-aduk supaya santan tidak pecah.
- Angkat, sajikan.
Untuk : 8 orang
Kalori : 273/porsi
Resep : Majalah Femina
