Kue Kelapa Tabur Strusel
- Kue Kelapa Tabur Strusel
Bahan :
- 200 gr mentega
- 225 gr gula pasir
- 5 butir telur
- 250 gr tepung terigu
- 75 gr kelapa kering siap pakai
- 75 gr kacang mede sangrai, dihaluskan
Bahan Taburan :
- 50 gr mentega
- 50 gr tepung terigu
- 2 sdm gula halus
- 75 gr kacang mede sangrai, dicincang kasar
Cara Membuat :
- Buat Cake : kocok mentega dan gula sampai lembut, tambahkan telur satu persatu sambil dikocok hingga tercampur.
- Masukkan tepung terigu, kalapa kering, dan kacang mede, aduk rata. Tuang ke loyang tulban yang telah dioles margarin.
- Aduk bahan taburan hingga rata lalu tuang ke atas kue.
- Oven selama 40 menit dengan suhu 160 derajat Celcius.
Untuk : 20 potong
Resep : Majalah Sedap, Produk ABC
