Wedang Serai Koktil
Wedang Hangat, Teman di Musim Hujan
- wedang serai koktil
Bahan :
- 300 ml air
- 3 batang serai, memarkan
- 75 gr gula pasir
- 50 gr jahe, memarkan
Bahan isi :
- 50 gr melon yang dibulatkan
- 50 gr semangka yang dibulatkan
- 1/2 sdt selasih yang sudah mekar
Cara Membuat :
- Rebus air, serai, gula, dan jahe dengan api kecil sampai mendidih.
- Saring lalu dinginkan.
- Tuang sirup ke dalam gelas berisi melon dan semangka.
- Tambhkan selasih lalu sajikan.
Untuk : 1 gelas
Resep : Kompas Minggu, 5-3-2006
