Puding Cokelat Fantasi dengan Saus Manis Strawberi
Bahan :
- 2 bungkus (145 gr) PUDING SUSU INSTANT PESTAA rasa cokelat
- Whipping cream dalam botol, siap beli
- 6 buah ceri merah
Saus Manis Strawberi :
- 1 Kaleng susu kental manis rasa strawberi
- 600 ml air
- 4 butir kuning telur
- 25 gr tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- 6 sdm rhum (jika suka)
Cara Membuat :
- Masak PUDING SUSU INSTANT PESTAA sesuai petunjuk dalam kemasan.
- Siapkan cetakan puding bentuk jantung hati ukuran 19,5 x 20 x 5 cm.
- Tuangkan puding dan dinginkan.
- Saus Manis Strawberi : Campurkan susu kental manis dengan air. Aduk rata. Didihkan susus dengan api kecil, selama memasak aduk2. Larutkan maizena dengan sedikit air, campurkan dengan kuning telur, aduk rata. Tuangkan larutan maizena ke dalam susu, masak hingga mengental.
- Penyelesaian : Hias puding dengan whipping cream botol, hias dengan buah ceri merah. Hidangkan dengan saus.
Untuk : 12 potong
Resep : Majalah Femina, Januari 1996
