Mengolah Talas Lezat
Talas (keladi) akan lebih nikmat rasanya apabila Anda tahu rahasia memasaknya. Cucilah dulu talas sampai bersih sebelum dikupas. Setelah dikupas tak usah dicuci lagi, lansung dimasak, digoreng, dikukus atau di kolak. Niscaya rasanya akan lebih gurih dan pulen (legit).
Kiriman : Ny. Nelly Suparno, Jakarta Pusat
Jama said,
January 21, 2011 @ 8:48 am
Saya pernah menggoreng talas, sebelumnya saya kupas dan membentuknya seperti stik kemudian saya cuci, mengeluarkan lendirnya waktu sy makan tenggorakan terasa gatal. padahal saya sudah rendam cukup lama, bagaimana ini ?