Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/saratman/public_html/wp-includes/cache.php on line 36

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/saratman/public_html/wp-includes/query.php on line 21

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/saratman/public_html/wp-includes/theme.php on line 508
Sarat Manfaat » Tahu Telur Puyuh Masak Cabai Hijau

Tahu Telur Puyuh Masak Cabai Hijau

September 16, 2007 at 6:16 am · Filed under Sahur, HIDANGAN

Bahan :

  • 1 buah tahu, dipotong kotak kecil, digoreng sebentar
  • 25 butir telur puyuh rebus
  • 5 butir bawang merah dirajang halus
  • 1 siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang
  • 2 buah cabai merah, dipotong miring tipis
  • 3 buah cabai hijau, dipotong serong tipis
  • 1 lembar daun salam
  • 5 sendok makan kecap manis
  • 200 cc santan dari 1/2 butir kelapa
  • garam secukupnya

Cara Membuat :

  1. Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Tambahkan cabai merah, cabai hijau, dan daun salam. Masak sampai layu.
  2. Bubuhkan kecap manis, tahu, dan telur puyuh. Aduk sebentar. Tuangkan santan dan garam. Masak hingga kuah agak mengering. Angkat dan hidangkan.

Untuk 6 porsi

Sumber : Tabloid NOVA, 20-2-1994

2 Comments »

  1. ALD said,

    May 31, 2009 @ 11:10 am

    I DONT KNOW

  2. ALD said,

    May 31, 2009 @ 11:10 am

    HMM

RSS feed for comments on this post · TrackBack URI

Leave a Comment