Nilai Gizi Buah Apel
Tahukah Anda bahwa ada kira-kira 2000 varietas apel? Yang ditanam di Indonesia adalah apel Malang. Ternyata apel mengandung bermacam-macam vitamin dan mineral yang sangat berguna bagi tubuh. Yang paling tinggi adalah vitamin A. Kadar pectin dan hemicellulose juga tinggi. Kedua zat terakhir ini bisa mengusir racun yang ada dalam alat-alat pencernaan makanan.
Tingginya zat gizi dalam buah apel menyebabkan munculnya suatu peribahasa Barat “an apple a day keeps the doctor away” yang artinya kira-kira : jika setiap hari Anda makan sebuah apel, Anda akan bisa mempertahankan kesehatan Anda. Nah segeralah makan buah apel, selain gizinya tinggi juga tidak akan membuat Anda gemuk. Tentu saja Anda masih membutuhkan makanan lain disamping buah apel.
Sumber: Majalah Femina 61
